آیا ارتباطی بین سرطان و مصرف کافئین وجود دارد؟

شواهد کافی که نشان دهنده ارتباط بین مصرف قهوه و سرطان باشد، وجود ندارد و قهوه دیگر به عنوان عامل سرطانزا در نظر گرفته نمی شود.

یانگ، یکی از اپیدمولوژیست ها در دانشگاه آکسفورد می گوید: “مطمئن نیستم چرا قهوه در ردیف اول عوامل سرطانزا قرار گرفت.” سپس قهوه را بیشتر مورد بررسی قرار داد. یانگ در ادامه می گوید: بهترین شواهد موجود نشان می دهند که قهوه خطر بروز سرطان را افزایش نمی دهد.

با این حال بسیاری از متخصصان در مورد نوشیدن هر نوع نوشیدن داغ هشدار می دهند. نوشیدنی خیلی داغ خطر ابتلا به سرطان را افزایش می دهد و متخصصان آن ها را به عنوان یکی از عوامل احتمالی بروز سرطان تقسیم بندی کرده اند.

منبع:

http://www.webmd.com/food-recipes/20160615/coffee-cancer-link

نگارنده: سمیه محمدی

گروه پزشکان جایروس